grill

A chapa para assar elétrica NEWWAY possui uma placa para assar resistente a todos os fins e construção sólida em aço inoxidável. É perfeitamente construído para lugares como cafés, cantinas, caminhões de comida ou restaurante de fast-food. Os controles totalmente termostáticos permitem uma temperatura de cozimento precisa ao longo da superfície de cozimento, e cada zona de aquecimento separada do controle permite que produtos variados sejam cozidos ao mesmo tempo. Ideal para cozinhar hambúrgueres, panquecas, ovos, bacon, queijo grelhado e outros pratos deliciosos.

O NEWWAY Chargrill é montado em um suporte aberto com uma prateleira ideal para armazenar utensílios de cozinha. A superfície de cozimento consiste em grades de ferro fundido para serviços pesados, com canais de drenagem especiais, que direcionam a gordura para a bandeja de derramamento de gordura localizada na frente da unidade. Um exaustor de ferro fundido, colocado acima dos queimadores, irradia calor uniformemente pelas grades, criando uma superfície ideal para grelhar. Cada queimador de ferro fundido é equipado com um dispositivo de segurança contra falha de chama, ignição piezo e uma válvula de gás de configuração múltipla, permitindo uma regulação mais controlada da chama. O acesso frontal a todos os componentes facilita a manutenção.